martedì 30 agosto 2011

Salse: che passione!

Chi se ne intende lo sa: spetta al condimento il compito di completare ed arricchire il gusto delle forme di pasta più svariate.
  
                                       GIOCANDO A MESCOLARE LE ERBE 
1) Una combinazione vincente potrebbe essere: peperoncini piccanti, basilico, capperi.
2) Due elementi che si coniugano a meraviglia: porro e maggiorana.
3) un mix particolare: spugnole, cipolle e issopo.
4) Una combinazione a dir poco geniale: gallinacci appena colti e l'aroma inconfondibile dell'origano.
5) L'ideale per il salmone: aneto e limone.
6) Un terzetto prelibato: scalogni, champignons e prezzemolo.